当たり前のように聞こえるかもしれませんが、健康的に食べれば食べるほど、あなたは健康になります。
しかし、この地球上で最も豊かな国々が何を消費しているのかを見ると、まったく理にかなっていません。何百万ドルも稼ぐ企業は、砂糖を加えた食品や飲み物を売っています——なぜなら、それが売れるからです。
なぜでしょう？ 砂糖を加えることで製品は中毒性を持ち、脳がさらにそれを求めるようになるからです。
健康的な食事は、美味しくて安くすることもできます。しかし、ここで「七つの形」について話すなら、時間とバランスも考慮する必要があります。
現代社会では、健康的に食べることはファストフードを食べるよりも時間がかかることが多いのです。確かに、言葉の通りですね。けれども、家族と一緒に料理をしながら、体に良い食材を使うことは可能です。
悲しいことに、住んでいる地域によっては、このようなやり方が一般的ではないかもしれません……。
私たちの人生は一度きりです——できる限り、健康な心と体で生きたいと思いませんか？
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